Založen: Aug 18, 2005 Příspěvky: 747 Bydliště: Chrudimsko
Zaslal: út květen 20 2008, 12:04 Předmět:
Zkušenosti s keramickou deskou, ovládání dotykovými senzory.
Mám desku od firmy ARISTON, používám asi 5let bez závad. Ovládání funguje bezvadně. Je lepší mít hrnce se silným rovným dnem, ale je to asi jedno, fungujou i normální - větší ztráty. V podstatě nepoznáš rozdíl mezi vařičem a deskou, dle mého deska má rychlejší ohřev. Plotýnka, která je rozpálená nad 80C a vypnutá má indikaci diodou. Regulace teploty funguje dobře.Čištění je snadné - přípravky přímo na desku a škrabka (žiletka) . Do kuchyňské desky jednoduchá montáž, těsnění silikonem. Příkon 4 plotýnek 6kW, připojení na dvě fáze. Dát pozor na překypění a zatečení vody (jídla) pod hrnec - jak uniká pára hrnec poskakuje a vytlouká desku. Je varianta s ovládání s knoflíky, ale se senzory žádný problém. Viděl jsem i dvouplotýnkovou verzi. Žena na ní v pohodě naklepala i řízky (na prkénku), neměla místo na pracovní desce.
Založen: Nov 05, 2005 Příspěvky: 632 Bydliště: Liberec
Zaslal: út květen 20 2008, 12:33 Předmět:
Dovolil bych si nesouhlasit s Vombatem, popisuješ to pěkně a přesně, ale ne indukční, ale klasickou sklokeramickou desku. Na indukční desku musí být buďto spešl nádobí označené inductive, klasické nerezové nádobí nefunguje vůbec. Paradoxně lze docela dobře použít staré smaltované ocelové hrnce, ale pozor po čase se z nich loupe smalt. Materiál hrnců musí být zkrátka magnetický. Ohledně funkce je to asi 5x rychlejší než klasická sklokeramická deska, protože odpadají ztráty a hřeje přímo hrnec. Plotýnka zůstává docela chladná a zahřívá se jenom zase zpětně od hrnce. Dělají se i kombinace, kde jsou 2 klasické a 2 indukční plotýnky. Ta indukce má většinou regulaci na výkon nebo na teplotu, kdy si nastavíš třeba 120 st a ona to udržuje - nic nepřipálíš.
Založen: Aug 18, 2005 Příspěvky: 747 Bydliště: Chrudimsko
Zaslal: út květen 20 2008, 13:03 Předmět:
Jestli jsem dobře pochopil otázku, tak dotaz byl jednak na keramickou desku , což předesílám v úvodní větě svého příspěvku, tak na indukční ohřev, aby si tazatel mohl posoudit, co je lepší.
Založen: Jan 17, 2007 Příspěvky: 6324 Bydliště: Husinec-Řež
Zaslal: út květen 20 2008, 15:30 Předmět:
děkuji za všechny odpovědi
v podstatě je to tak, že koupím sklokeramickou desku a přemýšlím jestli klasickou nebo indukční... (u indukční nevím jaké jsou zádrhele ve vaření)
jestli je pravda, že na indukční nefungují nerezové hrnce (dnešní klasika se zabroušeným dnem), tak je to docela naprd...
Založen: Feb 08, 2006 Příspěvky: 38 Bydliště: Záhorská Ves
Zaslal: út květen 20 2008, 17:24 Předmět:
Pred časom som na tomto mieste popísal svoje skusenosti s indukčnou sklokeramikou.Na fóre sú i skúsenosti ďalších. Používam anticorove hrnce a ide to. Nie každé anticoro je paramagnetické. Doporučujem nádoby odskúšať magnetom. Ak ostane magnet pritiahnutý na nadobe, je pre indukčný ohrev OK. Úspora energie je pri indučnom ohreve 30 - 40 %. konfort neporovnateľný a pri nastavení optimálnej teploty vykypenie nehrozí. Bkk
Založen: Jan 17, 2007 Příspěvky: 6324 Bydliště: Husinec-Řež
Zaslal: út květen 20 2008, 18:00 Předmět:
dikec ještě jednou, neuvědomil jsem si že nerezka je paramagnetická, je to jasné, přepočítám chechtáky a snad vyjde na tu indukční....
a snad mám ty nerezové hrnce z nekvalitní nerezy
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra. Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru. Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru. Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru. Nemůžete hlasovat v tomto fóru. Nemůžete připojovat soubory k příspěvkům Můžete stahovat a prohlížet přiložené soubory
Informace na portálu Elektro bastlírny jsou prezentovány za účelem vzdělání čtenářů a rozšíření zájmu o elektroniku. Autoři článků na serveru neberou žádnou zodpovědnost za škody vzniklé těmito zapojeními. Rovněž neberou žádnou odpovědnost za případnou újmu na zdraví vzniklou úrazem elektrickým proudem. Autoři a správci těchto stránek nepřejímají záruku za správnost zveřejněných materiálů. Předkládané informace a zapojení jsou zveřejněny bez ohledu na případné patenty třetích osob. Nároky na odškodnění na základě změn, chyb nebo vynechání jsou zásadně vyloučeny. Všechny registrované nebo jiné obchodní známky zde použité jsou majetkem jejich vlastníků. Uvedením nejsou zpochybněna z toho vyplývající vlastnická práva. Použití konstrukcí v rozporu se zákonem je přísně zakázáno. Vzhledem k tomu, že původ předkládaných materiálů nelze žádným způsobem dohledat, nelze je použít pro komerční účely! Tento nekomerční server nemá z uvedených zapojení či konstrukcí žádný zisk. Nezodpovídáme za pravost předkládaných materiálů třetími osobami a jejich původ. V případě, že zjistíte porušení autorského práva či jiné nesrovnalosti, kontaktujte administrátory na diskuzním fóru EB.
FAQ
Hledat
Uživatelské skupiny
Profil
Soukromé zprávy
Přihlášení
