Oživím to tu. Kupujem indukciu. Ako sa dopátrať k info, či regulácia na nižších stupňov je pomerom zap/vyp maximálneho výkonu, alebo je "plynulá"? Pri otázke predavač len vyjavene čumí, čo sa pýtam. Nie jeden, všetci. Pravdepodobne to vidno v cene. Ale chcem na na 100%. Dííík.
P.s.: konkrétne u zn. Mora.
Založen: Nov 23, 2007 Příspěvky: 919 Bydliště: Vážany
Zaslal: st březen 28 2018, 12:12 Předmět:
rnbw napsal(a):
Indukcia sa omnoho lepsie reguluje, lebo tam nie je zotrvacnost.
Bohužel tam setrvačnost je schovaná v té mase železa kastrolu.
Třeba vajíčka dělám radši na plynu. Přesmažená nejsou tak dobrá.
Proto máme doma kombinaci indukce/plyn. _________________ Hledám ideální řešení...
Založen: Jul 27, 2004 Příspěvky: 4486 Bydliště: 25km na západ od Prahy
Zaslal: st březen 28 2018, 12:16 Předmět:
A na čem děláš ty vajíčka na plynu? Tam se setrvačnost nádoby neuplatní? _________________ Kdyby Edison nevynalezl elektřinu, do teď se díváme na televizi při svíčkách.
Založen: Jan 19, 2005 Příspěvky: 3362 Bydliště: Haná / N.J.
Zaslal: st březen 28 2018, 12:24 Předmět:
Mám nějakou Whirlpool a tam i slyšíš tu střídu hřeje/nehřeje. tipuju to tak na 3-5 sec. To ta setrvačnost dna rozumného kastrolu musí hravě průměrovat. Nějaký tenoučký plech samozřejmě může být výrazně horší. Mám nějaké tefal hrnce z tesca a v kombinaci s tou indukcí nedám dopustit. Naši mají plyn a řekl bych že tady už tak velký rozdíl není. To není elektrika/sklokeramika vs plyn.
Založen: Nov 23, 2007 Příspěvky: 919 Bydliště: Vážany
Zaslal: st březen 28 2018, 12:52 Předmět:
hafca napsal(a):
A na čem děláš ty vajíčka na plynu? Tam se setrvačnost nádoby neuplatní?
Na plynu. Na to mám nerezový kastrolek s tenkým dnem. Ten si na indukci ani neškrtne.
Hrnce na indukci mají pořádný základ. _________________ Hledám ideální řešení...
Vzdycky je to PWM. Nevim co myslis tim "plynula". Mas tam treba 10 stupnu, takze je regulace v 10 krocich. Nejaka plynula regulace knoflikem jako u plynu u zadne indukce neni a je to celkem zbytecne.
Tohle neres, spis se soustred na ovladani jednotlivych plotynek. Nejlepsi je, kdyz ma kazda plotynka svuj ovladac teploty, idealne tak ze na desce je namalovana stupnice treba od 1 do deseti a ne jen tlacitko + a -. Pak muzes navolit jakykoliv vykon na kterekoliv plotynce jen jednim tuknutim prstem.
Pokud mas jen jeden volic tech stupnu vykonu, ktery je navic delany jako +- a mezi plotynkami kterou momentalne ovladas prepinas dalsim prepinacem, v kriticke situaci kdy treba neco pripalujes se ti u ubirani vykonu zasmodrchaji prsty
Ver mi ze tohle je mnohem podstatnejsi nez moznost pridavat plynule vykon.
Plynulú myslím tak, že doska zníži prenášaný výkon tak, že energia je do hrnca dodávaná síce menšia, ale sústavne a nie s prerušením. Podľa mojich doterajších skúseností to práveže nie je PWM. Píše to aj rnbw na vrchu druhej stránky tohoto vlákna. Potom padli názory, že sa to vyvíja od kvality dosky a jej ceny. Kolega nejakú má a platňa napríklad na navolenom polovičnom stupni z max polovicu času ide, polovicu nie. Napríklad 3 sekundy sa voda varí, 3 sekundy nie. Niečo ako na tomto videu:
https://youtu.be/jBNKHBd6VIw
Čo čítam iné diskusie, robia to asi všetky indukčné platne. Potlačí sa to kvalitným hrncom s masívnym dnom, ktoré v pauzách spôsobí dostatok tepelnej zotrvačnosti. Chcel som vedieť, či je tomu naozaj tak a či tie drahšie platne nemajú inú reguláciu ako striedou.
Ďakujem za prínosné tipy ohľadom ovládania. Dobrá myšlienka.
Jo, to je taky PWM, ale s hodne nizkou frekvenci
Uznavam ze to je opravdu krize.
Desky co jsem mel takhle pulzuji az pri opravdu nizkych teplotach kdy voda uz nevari a tak to nicemu nevadi. Ted mam nejakou AEG, zkousel jsem to a rozhodne to nedela.
Založen: Jul 27, 2004 Příspěvky: 4486 Bydliště: 25km na západ od Prahy
Zaslal: pá březen 30 2018, 20:48 Předmět:
Řešíš blbosti.
Soustřeď se na to, jestli deska má ovládání pro každou plotýnku zvlášť, jestli má dětskou pojistku pokud máš malé děti, jestli je booster jen na dvě zóny nebo na každou plotýnku, jestli má časovač atd.. Regulaci nech na výrobci, věř mi, že to má ošetřené aby to dobře fungovalo. Já mám indukci skoro 10 let a spojitá nebo nespojitá regulace je to poslední co by mě zajímalo. Ve finále to nepoznáš, pořádné hrnce mají opravdu nějakou setrvačnost, takže je to jedno. Tedy pokud vůbec nějaká deska takovou regulaci co bys chtěl vůbec má. Myslím tím běžnou cenu, ne nějaký extrém za hříšné peníze.
Jestli bys hodně chchtěl, mohu ti udělat video, jak funguje regulace u běžné desky od AEG. _________________ Kdyby Edison nevynalezl elektřinu, do teď se díváme na televizi při svíčkách.
Pokud by se to chovalo jako na tom videu, to by mne sralo taky. Bude to nejaky smejd. Mi tohle zadna deska nikdy nedelala. Z tech co se jeste daji koupitt mam AEG HKP65410FB ta nic takoveho rozhodne nedela a pak nejakou bezzonovou od dedietrich, ale ta ma atypicke rozmery a byla draha jako prase takze asi nema cenu hledat typove oznaceni.
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra. Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru. Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru. Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru. Nemůžete hlasovat v tomto fóru. Nemůžete připojovat soubory k příspěvkům Můžete stahovat a prohlížet přiložené soubory
Informace na portálu Elektro bastlírny jsou prezentovány za účelem vzdělání čtenářů a rozšíření zájmu o elektroniku. Autoři článků na serveru neberou žádnou zodpovědnost za škody vzniklé těmito zapojeními. Rovněž neberou žádnou odpovědnost za případnou újmu na zdraví vzniklou úrazem elektrickým proudem. Autoři a správci těchto stránek nepřejímají záruku za správnost zveřejněných materiálů. Předkládané informace a zapojení jsou zveřejněny bez ohledu na případné patenty třetích osob. Nároky na odškodnění na základě změn, chyb nebo vynechání jsou zásadně vyloučeny. Všechny registrované nebo jiné obchodní známky zde použité jsou majetkem jejich vlastníků. Uvedením nejsou zpochybněna z toho vyplývající vlastnická práva. Použití konstrukcí v rozporu se zákonem je přísně zakázáno. Vzhledem k tomu, že původ předkládaných materiálů nelze žádným způsobem dohledat, nelze je použít pro komerční účely! Tento nekomerční server nemá z uvedených zapojení či konstrukcí žádný zisk. Nezodpovídáme za pravost předkládaných materiálů třetími osobami a jejich původ. V případě, že zjistíte porušení autorského práva či jiné nesrovnalosti, kontaktujte administrátory na diskuzním fóru EB.
FAQ
Hledat
Uživatelské skupiny
Profil
Soukromé zprávy
Přihlášení
