Založen: Jan 04, 2010 Příspěvky: 1178 Bydliště: Praha, Teplice
Zaslal: po prosinec 17 2012, 22:00 Předmět:
Ta tečka bude asi prostě mezistupeň na jemnější nastavení.
Já mám desku Whirlpool, už starší, ale k té je extra panýlek se čtyřmi knoflíky, to je pro mě mnohem komfortnější na obsluhu než ty dotykáče.
Deska má dvě plotýnky rychlovarné a dvě halogenové. A na těch halogenových to doopravdy uvaří cokoliv za velice krátkou dobu. A nemyslím si, jak někdo psal výše, že přenos je především sáláním. To by nefungovalo.
Jinak také podle nastaveného stupně na knoflíku plotýnka zapíná a vypíná, ale na nejvyšší stupeň už zpravidla hřeje imrvére.
Založen: Oct 11, 2008 Příspěvky: 6066 Bydliště: ZZ9 Plural Z Alpha
Zaslal: út prosinec 18 2012, 13:02 Předmět:
Jimmi2 napsal(a):
...A na těch halogenových to doopravdy uvaří cokoliv za velice krátkou dobu. A nemyslím si, jak někdo psal výše, že přenos je především sáláním. To by nefungovalo...
Veškerá halogenová topidla předávají teplo především sáláním.
jak jsem psal víš, podle mě hodně záleží na rovnosti dna daného hrnce/pánve, předsi když se hrnec bude dotýkat jen po obvodu a k prostředku bude jako plynule vypouknutý tak to nemuže vařit tak efektivně jako s hrncem který má dno rovné...
Založen: Oct 11, 2008 Příspěvky: 6066 Bydliště: ZZ9 Plural Z Alpha
Zaslal: út prosinec 18 2012, 22:07 Předmět:
Jimmi2 napsal(a):
To by to ale neuvařilo ve stříbrným hrnci.
No, ve stříbrným, pokud to nepřeháníš s leštěním, docela jo. Stříbro dost černá
Doporučuji tvé pozornosti tabulku emisivit, např. tuto.
Vyjímám: zvětralá nerez: 0,85
Nevím jak jiní, ale já spodky nerezových a hliníkových varných nádob v žádném případě neleštím, nechávám je přirozeně zvětralé (v případě hliníku zčernalé).
Založen: Jul 16, 2007 Příspěvky: 4246 Bydliště: u HK
Zaslal: út prosinec 18 2012, 22:29 Předmět:
teda nevím, ale co jsem viděl topná hnízda u kterých bylo popisováno sálavé, tak jediný rozdíl byl ve tvaru spirály a hlavně v příkonu. Sklokeramickou desku měly stejnou spíš to vidím jako reklamní slogan.
Založen: Jan 04, 2010 Příspěvky: 1178 Bydliště: Praha, Teplice
Zaslal: st prosinec 19 2012, 9:36 Předmět:
tomasjedno napsal(a):
Vyjímám: zvětralá nerez: 0,85
Ovšem třeba "Stainless Steel, polished" má 0,075 a to už je sakra rozdíl
A já ty hrnce prostě meju v myčce, takže o 0,85 si mohu zřejmě nechat jenom snít. Přesto to vaří.
Je fakt, že ty halogenové plotýnky svítí o něco jasnější červenou než ty zbylé dvě. Takže asi něco na tom bude, ale nemůže to být podstatná část. To by na to muselo být speciální nádobí.
Ale pánve mám černé, všechny tři (jedna z nich je wok).
Budu to muset přezkoušet, nasadil jsi mi brouka.
Založen: Oct 11, 2008 Příspěvky: 6066 Bydliště: ZZ9 Plural Z Alpha
Zaslal: st prosinec 19 2012, 12:22 Předmět:
Jimmi2 napsal(a):
...Takže asi něco na tom bude, ale nemůže to být podstatná část. To by na to muselo být speciální nádobí....
Zkus se zamyslet: kdyby primární způsob přenosu tepla z plotýnky mělo být vedení, a ne sálání, snažil by ses jako konstruktér udělat vzduchovou mezeru mezi topením a varnou plochou, anebo by ses snažil o co nejtěsnější kontakt? Udělal bys varnou plochu z dobrého vodiče tepla, anebo z hodně blbého? Proč myslíš, že se plocha nad topným elementem dělá průhledná (ze skla propouštějícího červené a IR) - pro parádu? Nenadělalo by větší parádu třeba podsvětlené logo výrobce?
Časy uváděny v GMT + 1 hodina Jdi na stránku Předchozí1, 2
Strana 2 z 2
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra. Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru. Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru. Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru. Nemůžete hlasovat v tomto fóru. Nemůžete připojovat soubory k příspěvkům Můžete stahovat a prohlížet přiložené soubory
Informace na portálu Elektro bastlírny jsou prezentovány za účelem vzdělání čtenářů a rozšíření zájmu o elektroniku. Autoři článků na serveru neberou žádnou zodpovědnost za škody vzniklé těmito zapojeními. Rovněž neberou žádnou odpovědnost za případnou újmu na zdraví vzniklou úrazem elektrickým proudem. Autoři a správci těchto stránek nepřejímají záruku za správnost zveřejněných materiálů. Předkládané informace a zapojení jsou zveřejněny bez ohledu na případné patenty třetích osob. Nároky na odškodnění na základě změn, chyb nebo vynechání jsou zásadně vyloučeny. Všechny registrované nebo jiné obchodní známky zde použité jsou majetkem jejich vlastníků. Uvedením nejsou zpochybněna z toho vyplývající vlastnická práva. Použití konstrukcí v rozporu se zákonem je přísně zakázáno. Vzhledem k tomu, že původ předkládaných materiálů nelze žádným způsobem dohledat, nelze je použít pro komerční účely! Tento nekomerční server nemá z uvedených zapojení či konstrukcí žádný zisk. Nezodpovídáme za pravost předkládaných materiálů třetími osobami a jejich původ. V případě, že zjistíte porušení autorského práva či jiné nesrovnalosti, kontaktujte administrátory na diskuzním fóru EB.
FAQ
Hledat
Uživatelské skupiny
Profil
Soukromé zprávy
Přihlášení
