Založen: Jan 17, 2007 Příspěvky: 6331 Bydliště: Husinec-Řež
Zaslal: pá únor 17 2023, 9:09 Předmět:
Já jsem minulý týden sháněl sádlo a sehnal jsem jen 1.5 kg v Globusu. Nikde jinde nic. Kdybych věděl o mikrovlnce, tak si ji půjčím od sousedky a vyzkouším to. Na 60 litrový kotel to holt není...
Založen: Oct 07, 2012 Příspěvky: 1270 Bydliště: Brno
Zaslal: pá únor 17 2023, 11:02 Předmět:
Jasně, idioti ať se mikrovlnám zdaleka vyhnou!
Normálním lidem to nevadí, sádlo se tak ze špeku dostane...
Ale ke škvarkům, tak jak se dělají ze zabijačky, se to nevyrovná.
To znamená velký hrnec, nespěchat a dělat pomalu, na začátku malinko podlít vodou a když (zhruba po půlhodince) žloutnou, tak přidat mléko a nechat dojít do zlatova a pak slít sádlo a škvarky na sítku trochu vymačkat. Pak škvarky vypadají jak škvarky a chutnají jako škvarky...
Samozřejmě, nic pro toho, kdo musí mít všechno na pár kliknutí a čas strávený u plotny považuje za ztracený.
Hafčovi děkuji!
Založen: Jul 21, 2006 Příspěvky: 25741 Bydliště: skoro Brno
Zaslal: pá únor 17 2023, 13:09 Předmět:
Borec taky tvrdil, že jídlo je potřeba po ohřátí nechat aspoň 15 minut odstát, aby mikrovlny vyprchaly. Jen pak nedokázal odpovědět na otázku, co bude dělat se studeným jídlem a proč ho teda ohříval. _________________ Pro moje oslovení klidně použijte jméno Zdeněk
Správně navržené zapojení je jako recept na dobré jídlo.
Můžete vynechat půlku ingrediencí, nebo přidat jiné,
ale jste si jistí, že vám to bude chutnat[?]
Založen: Feb 08, 2005 Příspěvky: 7949 Bydliště: rovina u Kolína
Zaslal: pá únor 17 2023, 14:40 Předmět:
Trochu alchymie. Od stěn se odráží. Lžička vytvoří otevřený závit- anténu na které je napětí. Jiskří pouze pokud se přiblíží ke stěně. Uzavřený kroužek vytváří závit nakrátko, zahřívá se -hoří. A magnetronu nevadí jakákoliv zátěž v prostoru trouby. Je mu úplně fuk jestli vlny požere příbor, hrnek nebo knedlík se svíčkovou. Paradoxně mu nejvíc vadí prázdná trouba. Vlny se chvíli odrážejí od stěn, nevědí kudy kam a pak se vrátí stejnou cestou-vlnovodem k zářiči magnetronu. No a tady interferují s novým vlněním a magnetron zahřívá sám sebe. A to pro něj není dlouhodobě zdravý. Přehřeje se a v lepším případě ho odpojí tepelná, vratná pojistka, která je na něm našroubovaná. Proč někde nevadí kovový talíř, někde topná tělesa grilu, nevím. Ale je fakt že topné tyče grilu nevadí ale běda, když na nich uvízne kapka omastku. A jinak, vingl, ze kterého jsou dvířka trouby má přesně Lambda/4 (3cm) a tvoří pro unikající vlny vlnovou past. _________________ ..to bude jen ňákej odpůrek
Naposledy upravil mi-ro dne pá únor 17 2023, 14:43, celkově upraveno 1 krát.
Založen: Jan 17, 2007 Příspěvky: 6331 Bydliště: Husinec-Řež
Zaslal: pá únor 17 2023, 14:42 Předmět:
no, zkus se podívat na to co je to dutinový rezonátor - čím větší vodivost stěn, tím se budou míň zahřívat - ideální by byly měděné, tedy bezkyslíkatá měď s příměsí stříbra
samozřejmě vyleštěná do zrcadla - bez pokrytí oxidů a podobných sraček
jo a mikrovlnka nejlépe odsátá na vysoké vakuum
no to by jsi ale už nepotřeboval ty mikrovlny, jelikož by se ti veškerá voda vyvařila do kostky ledu
Založen: Jan 17, 2007 Příspěvky: 6331 Bydliště: Husinec-Řež
Zaslal: pá únor 17 2023, 14:48 Předmět:
sis2 mimo jiné napsal(a):
... tak přidat mléko a nechat dojít do zlatova a pak slít sádlo a škvarky na sítku trochu vymačkat....
Jenže já dělám sádlo a škvarky mám jen jako vedlejší produkt. A stejně tak z půlky udělám škvarkovou pomazánku. Takže sádlo nesolím nezalívám mlékem a dělám to za nízké teploty (okolo 120 ˚C), takže velmi dlouho...
Založen: Jul 21, 2006 Příspěvky: 25741 Bydliště: skoro Brno
Zaslal: pá únor 17 2023, 14:59 Předmět:
Ty vířivý proudy jsou ale pěkný potvory - čím vodivější materiál, tím déle existují a dokonce je naměřili i po mnoha dnech u supravodičů. Právě proto se dají u pulsních detektorů kovů odhadnout podle vířivých proudů/vodivosti i materiály.
Praxe je ale úplně jiná, stačí drobná příměs v kovu či dokonce slitina a železo se nakonec tváří jako běžný zlato. _________________ Pro moje oslovení klidně použijte jméno Zdeněk
Správně navržené zapojení je jako recept na dobré jídlo.
Můžete vynechat půlku ingrediencí, nebo přidat jiné,
ale jste si jistí, že vám to bude chutnat[?]
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra. Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru. Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru. Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru. Nemůžete hlasovat v tomto fóru. Nemůžete připojovat soubory k příspěvkům Můžete stahovat a prohlížet přiložené soubory
Informace na portálu Elektro bastlírny jsou prezentovány za účelem vzdělání čtenářů a rozšíření zájmu o elektroniku. Autoři článků na serveru neberou žádnou zodpovědnost za škody vzniklé těmito zapojeními. Rovněž neberou žádnou odpovědnost za případnou újmu na zdraví vzniklou úrazem elektrickým proudem. Autoři a správci těchto stránek nepřejímají záruku za správnost zveřejněných materiálů. Předkládané informace a zapojení jsou zveřejněny bez ohledu na případné patenty třetích osob. Nároky na odškodnění na základě změn, chyb nebo vynechání jsou zásadně vyloučeny. Všechny registrované nebo jiné obchodní známky zde použité jsou majetkem jejich vlastníků. Uvedením nejsou zpochybněna z toho vyplývající vlastnická práva. Použití konstrukcí v rozporu se zákonem je přísně zakázáno. Vzhledem k tomu, že původ předkládaných materiálů nelze žádným způsobem dohledat, nelze je použít pro komerční účely! Tento nekomerční server nemá z uvedených zapojení či konstrukcí žádný zisk. Nezodpovídáme za pravost předkládaných materiálů třetími osobami a jejich původ. V případě, že zjistíte porušení autorského práva či jiné nesrovnalosti, kontaktujte administrátory na diskuzním fóru EB.
FAQ
Hledat
Uživatelské skupiny
Profil
Soukromé zprávy
Přihlášení
tam by ta vlnová délka asi šla taky odhadnout a dopočítat tu rychlost světla 
