Zaváraniny-slzí pod víčkami-čo s tým.

[tiktak1953]

V noci zavarala zena broskyne a rano zbadal ,ze nove vicka prepustaju.Existuje neaka zachrana tych zavaranin okrem zjedenia,rozdania?Stare aj stokrat pouzite netecu zene,toto si nevie vysvetlit.Zato hu asi nezabijem,ci .... dik
Otocit ,oblepit, zaizolovat izolacnou paskov pred vnikom vzduchu do poharov tie viecka co najskor nepo?Viecka ze su prisate este.
--------------------------
Dalsia vec,neviem chytit mys na orech ani slaninu ani klobasu,zeby vegetarianka.Nasere v miestnosti, pasce si asi nevsima a odide.Lepidlo nechcem pouzit,ked mam pasce.

[rnbw]

Mysi daj do pasce piskotu.

[rnbw]

Mysi daj do pasce piskotu.

[RadekB]

My chytame mysi na cokoladu, studentskou pecet miluji

[RadekB]

My chytame mysi na cokoladu, studentskou pecet miluji

[Behemot]

nezamazala hrdlo lahve při plnění? se to musí před zavíčkováním utřít, jinak netěsní

[EKKAR]

[EKKAR]

[tiktak1953]

[ZVUK2000]

Zkus zavařovací celofán.

[EKKAR]

Moje babička mě vždycky učila, že sklenice se po zavaření vytahají z vody a postaví hore dnem - a tak nechají vychladnout. Ještě to šlo vylepšit postavením tím víčkem na utěrku namočenou do studený vody, aby se víčko rychle ochladilo a dřív "přicuclo".

[EKKAR]

Moje babička mě vždycky učila, že sklenice se po zavaření vytahají z vody a postaví hore dnem - a tak nechají vychladnout. Ještě to šlo vylepšit postavením tím víčkem na utěrku namočenou do studený vody, aby se víčko rychle ochladilo a dřív "přicuclo".

[PavelFF]

Chleba je prý nutno trochu očadit ohněm. Mají raději trochu připálené.

V USA používají jako návnadu arašídové máslo. Používají to na pasti typu propadliště.Myši to tam milují a funguje to skvěle. Ale jen americké myši. Naše myši vůbec nevědí co to je a nechytnul jsem na to nic. Musel jsem dát očouzený chleba a chytily se.


Zakázané slovo je lidově řečeno burský oříšek. Asi připomíná lidově pánský úd. Zajímavé.

[PavelFF]

Chleba je prý nutno trochu očadit ohněm. Mají raději trochu připálené.

V USA používají jako návnadu arašídové máslo. Používají to na pasti typu propadliště.Myši to tam milují a funguje to skvěle. Ale jen americké myši. Naše myši vůbec nevědí co to je a nechytnul jsem na to nic. Musel jsem dát očouzený chleba a chytily se.


Zakázané slovo je lidově řečeno burský oříšek. Asi připomíná lidově pánský úd. Zajímavé.

[PavelFF]

Jestli problém s broskvemi nebude v tom, že tvoje, ještě poctivá žena, zavařovala už tisíckrát - jenže pořád s těmi samými víčky.

[PavelFF]

Jestli problém s broskvemi nebude v tom, že tvoje, ještě poctivá žena, zavařovala už tisíckrát - jenže pořád s těmi samými víčky.

[scorpions-cz]

Asi přede 2 roky mi vběhl malej myšák do obýváku. Nastražil jsem 2 pastičky se špekem. Večer když jsem už koukal na telku sám a bylo jinak zhasnuto, vyšel myšák na průzkum. Kolem pastí pobíhal a špek jen očichl. Asi po 2 hodinách jsem do jedný pastičky dal chlebovou kůrku a za 10 minut bylo po myšákovi.

[Otkundes]

Pokud po zavaření netěsní víčko, je nejlepší sklenici otevřít, zkontrolovat její dosedací plochu, otřít, osadit nové víčko a sklenici znovu sterilizovat. Dobré je, víčka před osazením prohlédnout a nechat je ve vodě projít varem, aby těsnění změklo a víčko bylo při osazování na sklenici sterilní.

[PotPalo]

Mám takú teóriu, snáď mi ju tu skúsenejší potvrdia. A síce: viečko nemá byť moc silno narazené, musí mať trošku vôľu, asi takú aby sa dalo otáčať, skrátka z neho vznikne jednosmerný ventil. Pri sterilizácií rozpínavý vzduch tlakom unikne z pod neho von, a pri chladnutí sa dnu vzduch už nedostane a viečko sa pricucne, vznikne podtlak. Je ho poznať pri otváraní kompótu ako to zasyčí. Keby bolo moc silno narazené viečko, vzduch pri sterilizácií nemá ako utiecť, a po vychladnutí bude tlak rovnaký ako predtým. Tiež to snáď môže spôsobiť tesnenie nesprávnej tuhosti.

[Hubert_79]

Aby ty pastičky nebyly nakonec kontraproduktivní...

[MiraSt]

>>>Stare aj stokrat pouzite netecu<<<... Jak tečou? To unikl podtlak a teď se to v teple rozpíná a teče?
Já používám toto na obrázku a mám stopro úspěšnost. Cucám před vložením do horké vody a cucám po vyjmutí z vody. Okamžitým otočením před a po zavaření vidím jestli těsní. A když ne tak to po obvodu objedu hrubým šroubovákem a tím si to sedne. Zavíčkovací hlavu nepoužívám, to vakuum to drží za studena samo. Před vložením do vařící vody na to nasadím zavařovací sponu. Po vyjmutí sponu sundám a (podle potřeby) jednou nebo i méně potáhnu. Vznikne okamžitě podtlak a ve sklenici to začne vřít. Otočím na víčko a koukám jestli těsní. No a je hotovo.