Vítejte na Elektro Bastlírn?
Nuke - Elektro Bastlirna
  Vytvořit účet Hlavní · Fórum · DDump · Profil · Zprávy · Hledat na fóru · Příspěvky na provoz EB

Vlákno na téma KORONAVIRUS - nutná registrace


Nuke - Elektro Bastlirna: Diskuzní fórum

 FAQFAQ   HledatHledat   Uživatelské skupinyUživatelské skupiny   ProfilProfil   Soukromé zprávySoukromé zprávy   PřihlášeníPřihlášení 

poznáte stroj na fotce?
Jdi na stránku 1, 2  Další
 
Přidat nové téma   Zaslat odpověď       Obsah fóra Diskuzní fórum Elektro Bastlírny -> Opravy a restaurování starých elektropřístrojů
Zobrazit předchozí téma :: Zobrazit následující téma  
Autor Zpráva
curilus



Založen: Jul 25, 2019
Příspěvky: 12

PříspěvekZaslal: čt říjen 10 2019, 13:38    Předmět: poznáte stroj na fotce? Citovat

Dobrý den,

Neví nějdo o jaký typ/model/značku jde ? Pořídil jsem ho přes bazar a rád bych k tomu zkusil dohledat nějaké papíry nebo informace jak vyměnit olej a přetěsnit kapající olej.
Děkuji za každou radu nebo podmět kde mohu získat nějaké informace.



20190919_213033_optimized.jpg
 Komentář:
 Velikost:  275.41 kB
 Zobrazeno:  248 krát

20190919_213033_optimized.jpg


Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Sandal



Založen: May 22, 2006
Příspěvky: 2537
Bydliště: Posázaví (JN79LT)

PříspěvekZaslal: čt říjen 10 2019, 13:56    Předmět: Citovat

Snad to bude Savaria KH20.Pochybuju že seženeš nějaký díly.
Normálně to rozeber a zjisti co je třeba.Simering seženeš a papírový těsnění vyrobíš třeba ze zeleneho papíru ROTO Z55 nebo podobnýho.

PS: Takový hnětač ale menší by se mi hodil.Občas peču rohlíky a na to těžký těsto by to bylo ideální.Zkoušel jem udělat těsto jen z 0,5 kg mouky a vzal na to ruční mixér a pochopitelně se strhlo plastový ozubení.Dělat těsto rukama je pěknej opruz a člověk aby byl Rambo.Chudáci hospodyně v dřívějších dobách, co museli zadělávat na chleba rukama.

_________________
Lepší jednou ukázat, než desetkrát vysvětlovat Smile
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Michal22



Založen: Mar 28, 2012
Příspěvky: 7808
Bydliště: Brno

PříspěvekZaslal: čt říjen 10 2019, 14:24    Předmět: Citovat

Sandale, a zkoušels dělat těsto v pekárně?
Moje máti peče výborné buchty, koláče, občas i rohlíky, bez pekárny už neudělá ani kousek těsta.

_________________
Civilizace založená na oboustranné lepící pásce nemůže dobře skončit...
I kdyby se z tebe jednou stal král, neodsuzuj lidi, kteří ti nebudou provolávat slávu- raději se zeptej sám sebe, proč tomu tak není...
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail
ZdenekHQ
Administrátor


Založen: Jul 21, 2006
Příspěvky: 25741
Bydliště: skoro Brno

PříspěvekZaslal: čt říjen 10 2019, 14:31    Předmět: Citovat

Na tohle míchání používám domácí pekárnu. Pak to vyklopím a upeču chleba klasicky v troubě (nebo uvařím knedlíky).
_________________
Pro moje oslovení klidně použijte jméno Zdeněk
Správně navržené zapojení je jako recept na dobré jídlo.
Můžete vynechat půlku ingrediencí, nebo přidat jiné,
ale jste si jistí, že vám to bude chutnat[?
]
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Zobrazit autorovy WWW stránky
kejki



Založen: Nov 10, 2009
Příspěvky: 2450
Bydliště: u Velvar, mezi D8 a R7

PříspěvekZaslal: čt říjen 10 2019, 15:24    Předmět: Citovat

Díly na staré velké roboty zase nabízí pravidelně někdo na sbazaru, nebo bazosi.

Sandal:Nevím kolik děláš těch rohlíků, ale UKS 26 měl i hák na hustší těsta, stejně jako ZU01. V UKS 20 a 23 zadělávají boilies (snad se to tak píše) a to je knecht tuhý lepkavý a ten motor to dá. Jen je to dneska drahé.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Sandal



Založen: May 22, 2006
Příspěvky: 2537
Bydliště: Posázaví (JN79LT)

PříspěvekZaslal: čt říjen 10 2019, 15:26    Předmět: Citovat

Michal&Zdeněk:Ne nezkoušim.Mě to přijde takový umělý a bez citu.Navíc domácí pekárna neumí rohlíky Wink
Přítelkyně peče chleba ale klasicky, takovej ten kulatej křupavej.(edit:Jo blbě jsem to pochopil.Jen umíchat těsto)To jsem nezkoušel protože nemáme doma pekárnu.

kejki:Jen pro vlastní potřebu z 1kg mouky.Je z toho na 20-22 rohlíků.

Ty na obrázku, jsou moje úplně první, co jsem kdy pekl Laughing



P1010062.JPG
 Komentář:
 Velikost:  232.6 kB
 Zobrazeno:  204 krát

P1010062.JPG



_________________
Lepší jednou ukázat, než desetkrát vysvětlovat Smile
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
curilus



Založen: Jul 25, 2019
Příspěvky: 12

PříspěvekZaslal: pá říjen 18 2019, 11:36    Předmět: Citovat

sandal : ok děkuji zkusím něco pohledat ale je mi jasné že lepší bude to rozdělat a zajít koupit nový díl dle starého...mám známeho co prodává ložíska, o-kroužky, smanžety....tak snad něco napasuji.
Mám doma ještě UKS 23 který pro mě byl malý a pujde asi z domu.

Ondra
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
curilus



Založen: Jul 25, 2019
Příspěvky: 12

PříspěvekZaslal: pá listopad 15 2019, 18:58    Předmět: Citovat

Nemáte někdo zkušenot jaký olej se do toho leje?
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
kejki



Založen: Nov 10, 2009
Příspěvky: 2450
Bydliště: u Velvar, mezi D8 a R7

PříspěvekZaslal: pá listopad 15 2019, 19:43    Předmět: Citovat

To nevím.
Ale mísa u ZU01 měla s 1 kg mouky, 0,75l mléka a necelým kilem škvarků tak akorát. Už to občas přelézalo destičku na hřebenu a špinilo hřídelky. (Bylo tam i droždí a sůl)
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
termit256



Založen: Dec 06, 2007
Příspěvky: 10335

PříspěvekZaslal: pá listopad 15 2019, 19:54    Předmět: Citovat

curilus napsal(a):
Nemáte někdo zkušenot jaký olej se do toho leje?

Do testa na rohliky nebo do masiny?
Do prevodovky bych nalil prevodovy olej treba PP80, co do rohliku netusim.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
ZdenekHQ
Administrátor


Založen: Jul 21, 2006
Příspěvky: 25741
Bydliště: skoro Brno

PříspěvekZaslal: pá listopad 15 2019, 20:24    Předmět: Citovat

Do rohlíků se dávalo sádlo, než nějakej vůl vymyslel levnější náhražku a tak z nich vyrobil materiál na silentbloky.
_________________
Pro moje oslovení klidně použijte jméno Zdeněk
Správně navržené zapojení je jako recept na dobré jídlo.
Můžete vynechat půlku ingrediencí, nebo přidat jiné,
ale jste si jistí, že vám to bude chutnat[?
]
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Zobrazit autorovy WWW stránky
curilus



Založen: Jul 25, 2019
Příspěvky: 12

PříspěvekZaslal: so listopad 16 2019, 7:44    Předmět: Citovat

do rohlíku mi to je jedno ty já nepeču ale do převodovky hnětače potřebuji něco nalít musím...
Někde mi to tam trochu kape tak to chci zkusit rozdělat a přetěsnit ale jelikož zkušenost nemam žádnou s tímto tak uvítám každou radu kde bych měl začít. Zda to jde od spodní strany stáhnout přes řídel nebo musím jít z vrchu.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
curilus



Založen: Jul 25, 2019
Příspěvky: 12

PříspěvekZaslal: so listopad 16 2019, 7:51    Předmět: Citovat

termit256 napsal(a):
curilus napsal(a):
Nemáte někdo zkušenot jaký olej se do toho leje?

Do testa na rohliky nebo do masiny?
Do prevodovky bych nalil prevodovy olej treba PP80, co do rohliku netusim.

koukal jsem na ten PP80 a to je "normální" převodový olej. čekal bych že je to potravinářský stroj tak se tam leje něco "potravinářsky" nezávadného něco jako řepkový olej aby při úniku neznehodnocovalo míchané potraviny...snad mě chápete.
našel jsem třeba toto:
http://www.namazat.cz/index.php/potravinarska-maziva/potravinarske-prevodove-oleje
https://www.prodejoleju.cz/potravinarske-oleje/
ale jsou to pálky tak proto se ptám abych nevyhodil zbytečně prachy
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
termit256



Založen: Dec 06, 2007
Příspěvky: 10335

PříspěvekZaslal: so listopad 16 2019, 9:40    Předmět: Citovat

PP80 je obycejny prevodovy olej. Bud bude olej dobry pro prevodovku, nebo na smazeni rizku, oboji zaroven ale nepujde. Olej z prevodovky ti do testa chcat proste nesmi. Do kombajnu taky nelijou jedly olej a pritom prichazi do styku s obilim vic nez prevodovka z mixeru.
Ty potravinarske oleje jsou urcene pro ruzne pohyblive casti, dopravniky apod. ktere prichazi primo do styku s potravinami. Timto olejem bys mel mazat treba ty dve paky po stranach ktere drzi kastrol u tveho mixeru. Kup tam za par kacek gufero a nebudes tam muset lit drahy olej kterym budes dochucovat rohliky. Pred casem jsem holkam v hospode do podobneho stroje dolival olej a v navode byl psany prave tento.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
curilus



Založen: Jul 25, 2019
Příspěvky: 12

PříspěvekZaslal: so listopad 16 2019, 17:24    Předmět: Citovat

ok to mi na vysvětlení stačí. pravě my přišlo nesmysl tam nalit tak drahý olej...
to kapání je věc druhá kterou musím tak jako tak odstranit.
A nevím proč mě tu spojují s rohlíky... já tam míchám těsto na kuličky pro ryby. ten příspěvek s rohlíky sem v podstatě nepatří.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Zobrazit příspěvky z předchozích:   
Přidat nové téma   Zaslat odpověď       Obsah fóra Diskuzní fórum Elektro Bastlírny -> Opravy a restaurování starých elektropřístrojů Časy uváděny v GMT + 1 hodina
Jdi na stránku 1, 2  Další
Strana 1 z 2

 
Přejdi na:  
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra.
Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru.
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete hlasovat v tomto fóru.
Nemůžete připojovat soubory k příspěvkům
Můžete stahovat a prohlížet přiložené soubory

Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Forums ©
Nuke - Elektro Bastlirna

Informace na portálu Elektro bastlírny jsou prezentovány za účelem vzdělání čtenářů a rozšíření zájmu o elektroniku. Autoři článků na serveru neberou žádnou zodpovědnost za škody vzniklé těmito zapojeními. Rovněž neberou žádnou odpovědnost za případnou újmu na zdraví vzniklou úrazem elektrickým proudem. Autoři a správci těchto stránek nepřejímají záruku za správnost zveřejněných materiálů. Předkládané informace a zapojení jsou zveřejněny bez ohledu na případné patenty třetích osob. Nároky na odškodnění na základě změn, chyb nebo vynechání jsou zásadně vyloučeny. Všechny registrované nebo jiné obchodní známky zde použité jsou majetkem jejich vlastníků. Uvedením nejsou zpochybněna z toho vyplývající vlastnická práva. Použití konstrukcí v rozporu se zákonem je přísně zakázáno. Vzhledem k tomu, že původ předkládaných materiálů nelze žádným způsobem dohledat, nelze je použít pro komerční účely! Tento nekomerční server nemá z uvedených zapojení či konstrukcí žádný zisk. Nezodpovídáme za pravost předkládaných materiálů třetími osobami a jejich původ. V případě, že zjistíte porušení autorského práva či jiné nesrovnalosti, kontaktujte administrátory na diskuzním fóru EB.


PHP-Nuke Copyright © 2005 by Francisco Burzi. This is free software, and you may redistribute it under the GPL. PHP-Nuke comes with absolutely no warranty, for details, see the license.
Čas potřebný ke zpracování stránky 0.26 sekund