Vítejte na Elektro Bastlírn?
Nuke - Elektro Bastlirna
  Vytvořit účet Hlavní · Fórum · DDump · Profil · Zprávy · Hledat na fóru · Příspěvky na provoz EB

Vlákno na téma KORONAVIRUS - nutná registrace


Nuke - Elektro Bastlirna: Diskuzní fórum

 FAQFAQ   HledatHledat   Uživatelské skupinyUživatelské skupiny   ProfilProfil   Soukromé zprávySoukromé zprávy   PřihlášeníPřihlášení 

Zamyšlení nad sklokeramickou varnou deskou

 
Přidat nové téma   Zaslat odpověď       Obsah fóra Diskuzní fórum Elektro Bastlírny -> Bílá technika
Zobrazit předchozí téma :: Zobrazit následující téma  
Autor Zpráva
Artaban001



Založen: Apr 01, 2004
Příspěvky: 9744
Bydliště: Pendrov

PříspěvekZaslal: st březen 20 2019, 16:24    Předmět: Zamyšlení nad sklokeramickou varnou deskou Citovat

hezké odpoledne. Včera jsem ve šmelcu našel vyhozenou rozkřáplou sklokeramickou varnou desku. Ta tmavá skleněná deska, co kryla ty "plotýnky" a řídící elektroniku, tak byla rozbitá na kusy, tak jsem z ní vypreparoval ten plošňák z elektronikou a jednu tu "plotýnku".
Ta ovládací elektronika řídí 5 relé (6V cívka, spínací proud 10A).
Do elektroniky vede pouze přívod 230V a dále ty spínací okruhy od všech relé. Takže žádný termostat, nebo něco takovýho.
Pokusil jsem se tu desku rozchodit, abych otestoval funkci těch "optických tlačítek", co se tam nacházely (vysílací IR LED a přijímací asi fotodioda, přijímající odraz od prstu). Samotný přivedení 6V na výstupní filtrační kondenzátor zdroje s LNKxxx nepomohlo, později jsem zjistil, že mezi usměrňovacím vstupním můstkem a primárním filtračním kondenzátorem je dioda, před kterou se odebírá nevyhlazený napětí přes řetězec odporů - řídí se to tedy 100Hz. Zdroj na desce dával kolem 7V.
Regulace výkonu plotýnek je pouze pevně nastaveným pravidelným spínáním a vypínáním relé ( stejně, jako se reguluje magnetron v mikrovlnce) a indikace horké plotýnky po vypnutí je jen časový spínač zobrazeného znaku "H" na displeji.
varná deska měla 4 plotýnky, přesto je na desce 5 relé - k čemu?.
Každá plotýnky má vestavěný stonkový termostat z nenastavitelnou teplotou a je zapojen v sérii - to je nějaká tepelná ochrana proti přehřátí?
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail
kejki



Založen: Nov 10, 2009
Příspěvky: 2450
Bydliště: u Velvar, mezi D8 a R7

PříspěvekZaslal: st březen 20 2019, 16:37    Předmět: Citovat

Není některá ta plotna dvouokruhová? Páté relé by pouštělo ten pátý okruh.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
sr71



Založen: Apr 10, 2004
Příspěvky: 2474
Bydliště: severovýchodní čechy

PříspěvekZaslal: st březen 20 2019, 17:09    Předmět: Citovat

Ano přesně tak, může tam být dvojitá plotna anebo je ta elektronika univerzální i pro verzi s dvojitou plotnu. Ten termostat je bezpečnostní omezovač teploty
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Artaban001



Založen: Apr 01, 2004
Příspěvky: 9744
Bydliště: Pendrov

PříspěvekZaslal: st březen 20 2019, 18:13    Předmět: Citovat

Je to možný, že by tam nějaká dvojitá plotna být mohla. Akorát nebyla na první pohled vidět.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail
tomasjedno



Založen: Oct 11, 2008
Příspěvky: 6027
Bydliště: ZZ9 Plural Z Alpha

PříspěvekZaslal: st březen 20 2019, 19:12    Předmět: Citovat

Já mám na své sklokeramice takové dvě Very Happy
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
sr71



Založen: Apr 10, 2004
Příspěvky: 2474
Bydliště: severovýchodní čechy

PříspěvekZaslal: st březen 20 2019, 19:46    Předmět: Citovat

Artaban001 napsal(a):
Je to možný, že by tam nějaká dvojitá plotna být mohla. Akorát nebyla na první pohled vidět.

vypadá třeba takhle https://beko.žádnou_reklamu_viz_pravidla.cz/815379-keramicka-varna-plotna-duozona-180-mm-700-1700-w-mora-gorenje/
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
FERYACT



Založen: Apr 20, 2005
Příspěvky: 2285
Bydliště: Krnov

PříspěvekZaslal: st březen 20 2019, 20:36    Předmět: Citovat

Možná je můj dotaz mimo mísu. Jakou asi má indukční ohřev účinnost. Tedy jaké ztráty jsou ve vlastním řízení plotniček./ Ohřev na odporu je 100% u vytápěné plotničky. Pak jsou velké ztráty než se teplo dostane do kastrolu./
Kolik je asi účinnost při indukčním ohřevu na úrovni keramické plotničky?
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Artaban001



Založen: Apr 01, 2004
Příspěvky: 9744
Bydliště: Pendrov

PříspěvekZaslal: st březen 20 2019, 21:56    Předmět: Citovat

právě že jsem si nestihl všimnout, jestli tam taková byla. Vyrubal jsem z toho "jednoduchou", po prozkoumání toho termostatu jsem ji tam hodil zpět. Předmětem mýho zájmu byla ta deska řízení a plastem zapouzdřený fastony, ten plast jde oddělat a použít znovu.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail
Olchor



Založen: Nov 18, 2009
Příspěvky: 1632
Bydliště: Blansko

PříspěvekZaslal: čt březen 21 2019, 7:55    Předmět: Citovat

@feryact: účinnost indukce se udává kolem 80%. Výhodou je přímý přenos tepla do dna hrnce, rychlý náběh. Ovšem pro dlouhé vaření, kdy náběh a doběh plotýnky nehraje už takovou roli může být odporový ohřev účinnější. Hlavní ale je komfort obsluhy, u indukce jednoznačně lepší.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
BOBOBO



Založen: Feb 25, 2008
Příspěvky: 18642
Bydliště: Rychnovsko

PříspěvekZaslal: pá březen 22 2019, 22:30    Předmět: Citovat

Jo , termostat , jinak kecy . Co jiného na vaření chceš ????
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
robo



Založen: Apr 08, 2004
Příspěvky: 3292
Bydliště: Brno

PříspěvekZaslal: so březen 23 2019, 6:43    Předmět: Citovat

Je nastavení výkonu u indukce lepší jak regulace u sklokeramické desky? U sklokeramiky se mě system vyp-zap nelíbí a je to opruz. Díky tomu má plyn navrch.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail
Artaban001



Založen: Apr 01, 2004
Příspěvky: 9744
Bydliště: Pendrov

PříspěvekZaslal: so březen 23 2019, 6:54    Předmět: Citovat

co jsme měli indukci, tak ta plynule "modulovala" výkon jednotlivých "ploten", brala však v potaz celkový příkon, co šel ze dvou fází, takže nebylo možný dát všechny plotny naplno.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail
kejki



Založen: Nov 10, 2009
Příspěvky: 2450
Bydliště: u Velvar, mezi D8 a R7

PříspěvekZaslal: so březen 23 2019, 14:49    Předmět: Citovat

U mojí indukce je regulace výkonu zhruba do poloviny rozsahu plynulá, pak už cykluje. Ale protože cykluje s malým výkonem pro celou plochu dna, nepřipaluje, opravdu dokáže jemně regulovat. je to už pár let staré, ale to se asi nemění.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Zobrazit příspěvky z předchozích:   
Přidat nové téma   Zaslat odpověď       Obsah fóra Diskuzní fórum Elektro Bastlírny -> Bílá technika Časy uváděny v GMT + 1 hodina
Strana 1 z 1

 
Přejdi na:  
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra.
Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru.
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete hlasovat v tomto fóru.
Nemůžete připojovat soubory k příspěvkům
Můžete stahovat a prohlížet přiložené soubory

Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Forums ©
Nuke - Elektro Bastlirna

Informace na portálu Elektro bastlírny jsou prezentovány za účelem vzdělání čtenářů a rozšíření zájmu o elektroniku. Autoři článků na serveru neberou žádnou zodpovědnost za škody vzniklé těmito zapojeními. Rovněž neberou žádnou odpovědnost za případnou újmu na zdraví vzniklou úrazem elektrickým proudem. Autoři a správci těchto stránek nepřejímají záruku za správnost zveřejněných materiálů. Předkládané informace a zapojení jsou zveřejněny bez ohledu na případné patenty třetích osob. Nároky na odškodnění na základě změn, chyb nebo vynechání jsou zásadně vyloučeny. Všechny registrované nebo jiné obchodní známky zde použité jsou majetkem jejich vlastníků. Uvedením nejsou zpochybněna z toho vyplývající vlastnická práva. Použití konstrukcí v rozporu se zákonem je přísně zakázáno. Vzhledem k tomu, že původ předkládaných materiálů nelze žádným způsobem dohledat, nelze je použít pro komerční účely! Tento nekomerční server nemá z uvedených zapojení či konstrukcí žádný zisk. Nezodpovídáme za pravost předkládaných materiálů třetími osobami a jejich původ. V případě, že zjistíte porušení autorského práva či jiné nesrovnalosti, kontaktujte administrátory na diskuzním fóru EB.


PHP-Nuke Copyright © 2005 by Francisco Burzi. This is free software, and you may redistribute it under the GPL. PHP-Nuke comes with absolutely no warranty, for details, see the license.
Čas potřebný ke zpracování stránky 0.11 sekund