tak sem konečně udělal rozhodnutí a nakoupil jsem 50l nerezové hrnce na vaření piva ( konečně mohu vyházet smaltové ). Dopracoval jsem se do fáze kdy chci aby měl hrnec vlastí ohřev. Měl jsem možnost buď plyn nebo elektro. Vzhledem k tomu, že to chci mít regulovatelný tak jdu do elektro.
Hlavní regulaci bude dělat Omron E5CN-Q2MTD-500.
Spínaní bude před SSR teď si nejsem jist ale snesou 25A ( což je myslím bezproblémové ).
Měření ještě přemýšlím kam umístím přesně v nádobě čidlo ale bude to PT100.
A teď to hlavní topné spirály 3 kusy, bych chtěl dát tyto http://www.backer-elektro.cz/produkty/topny-element-c-7
Prý se to dává na podložku, takže jestli to říkám dobře tak bych tam na spodek kastrólu měl dát hliníkovou desku nějakou silnou. K desce přidělat ty tělesa. Bohužel s tímto nemám žádnou zkušenost
Ale teď jak řešit spínání jestli dát zapojeni do série nebo použít 3 kusy SSR relátek a ať má každé těleso své ovládání. Protože kdybych chtěl spínat každé těleso zvlášť tak by musel být určitě kaskádová regulace. Popřípadě nemá někdo zkušenost s tímto Omronem ?? Zda není možné nastavit nějakou náběhovou rampu ? Aby neměl funkci jenom jako termostat?
Založen: Nov 21, 2005 Příspěvky: 1208 Bydliště: Pardubice
Zaslal: čt listopad 13 2014, 8:34 Předmět:
Pokud bude topná část natrvalo umístěná na hrnci,tak doporučuji kouknout na fólie s uhlíkovou vrstvou: http://web.elchemco.cz/ht-polyimid-kapton-folie.php
Nejedná se ovšem o hotové řešení. Je třeba vyřešit nakontaktování folie pro přívod proudu.
Založen: Mar 05, 2006 Příspěvky: 672 Bydliště: Strachotín
Zaslal: čt listopad 13 2014, 10:01 Předmět:
Sebelepší regulace nezaručí, aby se to nepřipalovalo. Na vaření povidel je nezbytný dvouplášť a míchání. Bez toho jsi napůl cesty. Ohřát 50L není sranda - je potřeba topit, ne regulovat. A pokud u toho nemícháš, je výměna energetických hladit za dvojnásobný čas. Odzkoušeno praxí.
Ty jo ten Omron to je palba cena. To už bych sáhnul po něčem jak Siemens LOGO! s převodníkem. Jinak spínal bych normálně všechno nebo nic. Případně mít je potom na dohřev v sérii aby byl nárůst teplot plynulejší. Co se týče ohřevu tak třeba v mladinové pánvi se ohřívá dno + je tam uvnitř z trubek další výhřevné těleso (parní) + samozřejmě míchadlo. Jinak prý nedosáhnou stanovených teplot za čas a dochází k nechtěnému štěpení enzymů.... _________________ Internet - metla lidstva
Omron mám od kamaráda za každý kousek chtěl 500kc mám dva kusy má to z práce a upřímně mně to je jedno za tu cenu
jj fórum znám diskutuju tam hodně ale co se týče zapojené regulace se raši poptávám tady
jj topit mne je jasný, ale proto sem zvolil omron, dokáže běžet v programu co je potřeba pro rmutování zaleží jakou technologii zvolím. Především mně šlo o to jak spínat topné spirály jestli těmi SSR relé nebo jak bylo uvedeno přes stykač
Jinak nádoba bude izolovaná toje samozřejmost kvůli tepelný ztráty a udržení teploty, míchaní bude 3f motor s měničem a regulací
Založen: Jul 16, 2007 Příspěvky: 4246 Bydliště: u HK
Zaslal: pá listopad 14 2014, 7:10 Předmět:
pro takovýto ohřev jedině SSR při udržování teploty by měl stykač za chvíli opálené kontakty. Moc velká hystereze tam být nemůže a to zapínání u tak malého objemu kapaliny bude dost časté.
Časy uváděny v GMT + 1 hodina Jdi na stránku 1, 2Další
Strana 1 z 2
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra. Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru. Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru. Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru. Nemůžete hlasovat v tomto fóru. Nemůžete připojovat soubory k příspěvkům Můžete stahovat a prohlížet přiložené soubory
Informace na portálu Elektro bastlírny jsou prezentovány za účelem vzdělání čtenářů a rozšíření zájmu o elektroniku. Autoři článků na serveru neberou žádnou zodpovědnost za škody vzniklé těmito zapojeními. Rovněž neberou žádnou odpovědnost za případnou újmu na zdraví vzniklou úrazem elektrickým proudem. Autoři a správci těchto stránek nepřejímají záruku za správnost zveřejněných materiálů. Předkládané informace a zapojení jsou zveřejněny bez ohledu na případné patenty třetích osob. Nároky na odškodnění na základě změn, chyb nebo vynechání jsou zásadně vyloučeny. Všechny registrované nebo jiné obchodní známky zde použité jsou majetkem jejich vlastníků. Uvedením nejsou zpochybněna z toho vyplývající vlastnická práva. Použití konstrukcí v rozporu se zákonem je přísně zakázáno. Vzhledem k tomu, že původ předkládaných materiálů nelze žádným způsobem dohledat, nelze je použít pro komerční účely! Tento nekomerční server nemá z uvedených zapojení či konstrukcí žádný zisk. Nezodpovídáme za pravost předkládaných materiálů třetími osobami a jejich původ. V případě, že zjistíte porušení autorského práva či jiné nesrovnalosti, kontaktujte administrátory na diskuzním fóru EB.
FAQ
Hledat
Uživatelské skupiny
Profil
Soukromé zprávy
Přihlášení
). Dopracoval jsem se do fáze kdy chci aby měl hrnec vlastí ohřev. Měl jsem možnost buď plyn nebo elektro. Vzhledem k tomu, že to chci mít regulovatelný tak jdu do elektro.
