Založen: Dec 18, 2006 Příspěvky: 9794 Bydliště: Český Těšín tam v pohraničí
Zaslal: po duben 20 2026, 8:24 Předmět: Pánev, kuchyňská teda
Chtěl si dokoupit druhou, trochu větší tak asi Φ24cm z Tesca v hliníku,
výrobek UK. Jenomže, hygienici Al přece matroš zatrhli škodlivej prej,
(však aj pivo už celá léta vozí v nerezu...) jo vím kdysi frčel teflon tož ako? _________________ Co se může pokazit to se taky pokazí. Co se nemůže pokazit to se pokazí taky. (Murphy)
Správnym používaním získa prirodzený nepriľnavý povrch. Tak piekla palacinky prababička. Len nauhličená vrstva ocele a olej. Žiaden teflón, či chutný termospot.
Založen: Dec 18, 2006 Příspěvky: 9794 Bydliště: Český Těšín tam v pohraničí
Zaslal: po duben 20 2026, 9:20 Předmět:
polytetrafluorethylen (obchodně teflon) je materiál získaný z rozbitého
ufo v Roswellu (1947) no věř kdo můžeš... _________________ Co se může pokazit to se taky pokazí. Co se nemůže pokazit to se pokazí taky. (Murphy)
Založen: Mar 21, 2006 Příspěvky: 37427 Bydliště: Bratislava
Zaslal: po duben 20 2026, 9:23 Předmět:
Teflon je problem len ked ho spalis - vznika nejaky jedovaty plyn. Ked je mechanicky poskodeny, akurat sa to tam bude pripalovat. Keby si ho zjedol, nic sa ti nestane. Vyrabaju sa z neho implantaty.
Založen: Jul 16, 2007 Příspěvky: 4934 Bydliště: u HK
Zaslal: po duben 20 2026, 10:08 Předmět:
já před mnoha léty s kupony Tesco koupil pánev Thomas za pětistovku, po šesti letech už byl poškrábaný teflon. Tak jsem ji dal už dvakrát do Dvora Králové na nový teflon a vždy vydrží okolo pěti let. Pánev je bezvadná naprosto rovná.
Založen: Mar 16, 2005 Příspěvky: 35476 Bydliště: Česká Třebová, JN89FW21
Zaslal: po duben 20 2026, 12:01 Předmět:
Potvrzuju, litina nebo ocel, obojí nechat žárově pasivovat olejem = "seasoning". Dělá se to tak, že se pánev vyčistí, co nejdokonalejc odmastí, ohřeje na cca 100-120C a potře jedlým olejem, kuchaři říkají, že nejlepší na to je slunečnicovej. Oleje minimum, jen co by povrch byl mastnej, nesmí to téct. Pak se strčí do trouby a nechá se "vypálit" na maximální dosažitelnou teplotu po dobu cca 30 minut. Bacha, SMRDÍ TO FEST. Ale ten olej zkarbonizuje a pokreje ocel/litinu tmavým povlakem, kterej se chová nepřilnavě a nesmejvá se. Dá se poškrábat ostrým předmětem, například sklem, křemenem, špičkou nože, rýsovací jehlou ... Ale po vyhlazení drápance stačí místo opatrně vybrousit do hladka a "seasoning" zopakovat. Popis je i na netu, třeba tady: https://plamenak.cz/blogs/grilovani/jak-vypalit-grilovaci-nadobi-panve-a-kotliky-pred-prvnim-pouzitim _________________ Nasliněný prst na svorkovnici domovního rozvaděče: Jó, paninko, máte tam ty Voltíky všecky...
A kutilmile - nelituju tě !!!
Založen: Jan 17, 2007 Příspěvky: 7360 Bydliště: Milotice u Kyjova
Zaslal: po duben 20 2026, 12:34 Předmět:
Míchaná vajíčka jedině z hliníkové teflonované Vok pánve. Hliník na vaření má super výhodu v nízké tepelné kapacitě a vysoké tepelné vodivosti (tedy se ale nehodí na steaky). V těle zabraňuje přenosu vzruchů, pokud se dostane do neuronových synapsí. Ale existuje protijed křemík. Ten funguje obdobně jako hliník s tím, že nervové vzruchy povzbuzuje. Navíc má vyšší afinitu, takže dokáže ze synapsí hliník vykopnout a nacpat se místo něj. Jediný vydatný zdroj vstřebatelného křemíku najdeme v pivu v podobě kyseliny ortokřemičité. To je důvod proč si na čundr s hliníkovým ešusem beru vždy i několik lahváčů.
Časy uváděny v GMT + 1 hodina Jdi na stránku 1, 2Další
Strana 1 z 2
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra. Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru. Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru. Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru. Nemůžete hlasovat v tomto fóru. Nemůžete připojovat soubory k příspěvkům Můžete stahovat a prohlížet přiložené soubory
Informace na portálu Elektro bastlírny jsou prezentovány za účelem vzdělání čtenářů a rozšíření zájmu o elektroniku. Autoři článků na serveru neberou žádnou zodpovědnost za škody vzniklé těmito zapojeními. Rovněž neberou žádnou odpovědnost za případnou újmu na zdraví vzniklou úrazem elektrickým proudem. Autoři a správci těchto stránek nepřejímají záruku za správnost zveřejněných materiálů. Předkládané informace a zapojení jsou zveřejněny bez ohledu na případné patenty třetích osob. Nároky na odškodnění na základě změn, chyb nebo vynechání jsou zásadně vyloučeny. Všechny registrované nebo jiné obchodní známky zde použité jsou majetkem jejich vlastníků. Uvedením nejsou zpochybněna z toho vyplývající vlastnická práva. Použití konstrukcí v rozporu se zákonem je přísně zakázáno. Vzhledem k tomu, že původ předkládaných materiálů nelze žádným způsobem dohledat, nelze je použít pro komerční účely! Tento nekomerční server nemá z uvedených zapojení či konstrukcí žádný zisk. Nezodpovídáme za pravost předkládaných materiálů třetími osobami a jejich původ. V případě, že zjistíte porušení autorského práva či jiné nesrovnalosti, kontaktujte administrátory na diskuzním fóru EB.
FAQ
Hledat
Uživatelské skupiny
Profil
Soukromé zprávy
Přihlášení
